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一个高效率、安全的餐馆饭店厨房设计方案

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人气:-发表时间:2017-10-20 22:26【

餐馆饭店厨房设备不只是灶台、饭锅、碗碟等装修商用厨房设计,后厨的装修涉及面广,甚至影响到整个餐馆饭店的运营.陕西大明厨具认为,一个高效率的、安全的餐馆饭店后厨装修最不能忽视以下几大问题:

商用厨房设计

餐馆饭店后厨在运作时会产生大量的油烟,而且使用灶炉会长生一些易燃气体,在装修时要注意保证酒店厨房设备有良好的通风条件,设置通风管道和除油烟设备,使用大功率的抽油烟机或安装新风系统都是不错的选择.

餐馆饭店后厨设备

餐馆饭店后厨使用频繁,厨具的装修材质、设备都要讲究实用性.操作台选择不锈钢的除了耐用坚固,清洗也很方便.根据餐饮类型配备适合的设备,按空间规划摆放,避免发生碰撞情况,保证工作人员的安全.

餐馆饭店的后厨装修不需要像就餐大堂那样华丽典雅、富丽堂皇,装修设计在后厨时注意以上几个问题,一定能拥有一个高效率、安全、整洁的餐馆饭店厨房.


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